L'Institut Bischoffsheim offre deux années au premier degré. L'objectif est d'y acquérir des socles de compétences minimales pour aborder une troisième année.
L'Institut Bischoffsheim accueille et scolarise les élèves primo-arrivants de 12 à 18 ans, au travers de différents groupes de niveaux, dont un spécifique à l'alphabétisation.